10月31日はハロウィン!
給食ではハロウィンに因んで南瓜を使ったメニューにしました。
米粉パン・パンプキンミートローフ・ブロッコリーと卵のサラダ・スープ(ほうれん草・ひよこ豆)です。
3時のおやつにはパンプキンババロアを提供しました。
下の画像はミートローフを丸めているところです。
一つひとつ手作業で丸めました。
丸めたものをスチームコンベクションで200度15~20分焼きました。
盛り付けの時には、ソースで目を付けてみました。
みんな喜んで食べてくれたので、嬉しく思います。
給食室より